모히토

날도 길어지고, 저녁의 맥주가 좋은 계절이 되어 왔습니다.
맥주도 싫지 않지만, 가끔은 이런 일을 하고 있습니다.

집에 심고 있는 허브의 하나, 스페어민트를 사용해 모히트.
럼과 민트, 라임, 여름처럼 좋아하는 칵테일입니다.
라임으로, 민트의 잎이 흩어지지 않도록 누르는 것이 포인트.
민트도 여러가지 있지만, 향기와 맛은 역시 스페어 민트, 모히토에는 이것이 제일 맞습니다.