「OMO5 函館 by 星野集團」共提供30道菜!首次舉辦冬季魷魚節。觀光+美食+滑雪之旅。

可以品嚐函館特產魷魚的美食盛會+還可購買特別折扣纜車票

「冬季魷魚節」 - 夜間,您可以搭配生啤酒品嚐「魷魚沾馬鈴薯」等菜餚。自助早餐包括 14 種魷魚菜餚。此外,專賣店「Squid Marche」也將販售15種魷魚製品。這是一場可以在各種場景中體驗魷魚的美味的美食活動。

函館是一個以「觀光和享受單板滑雪的樂趣」而聞名的城市,受到眾多單板滑雪愛好者支持的「OMO5 函館星野度假村」將舉辦本季首場美食活動「共30道料理! 公園將舉辦冬季魷魚節(持續到 2025 年 3 月 31 日)。

函館又稱為「魷魚之鄉」。始於明治時代的魷魚捕撈,至今仍為函館的人的生活和經濟帶來巨大的利益。
1989年,魷魚被指定為“函館市魚”,市內各處都設置了以魷魚為主題的紀念碑和繪有魷魚圖案的井蓋。
每年六月開放捕撈時,魷魚漁船的漁燈照亮海面,成為遊客的美麗風景,也是旅遊資源的重要組成部分。

捕獲的魷魚的種類會根據季節而有所不同,但從夏季的“太平洋魷魚”到冬季的“長矛魷魚”,全年捕獲量不會中斷。
「如果他們要去函館,我們希望滑雪板運動員能夠品嚐到剛捕撈上來的魷魚。」這項活動就是從這個想法中誕生的,並且已經作為「旅遊 + 滑雪板之旅」的附加價值而廣受歡迎。此外,僅限單板滑雪者
您也可以購買函館七飯滑雪場的特別優惠纜車票。滑雪一天後享用當地美食肯定會讓您覺得物有所值。

 


「冬季魷魚節」是什麼?

XNUMX)泡完溫泉後,來杯「魷魚沾馬鈴薯」和啤酒

OMO Base是無縫連接飯店與城市的公共空間,設有Sea Light浴後休閒室,您可以在一天的忙碌之後在此放鬆身心,欣賞夜景。
這個空間的設計是為了讓遊客度過一個美好的夜晚,附近一家爵士咖啡館的老闆精心挑選的爵士音樂輕輕地播放著,整個區域以漁燈的風格亮了起來。
在這個舒適的空間裡,您可以一邊喝啤酒一邊品嚐「魷魚沾馬鈴薯」。
菜單由撒有魷魚味鹽並蘸有特製調味品的炸薯條組成,其特點是用由日本飛魷魚的五郎(函館方言中的魷魚內臟)製成的“魷魚味噌”、蛋黃醬、醬油和“ikabushi”(乾燥和磨成粉的魷魚肉)製成的蘸醬。
可以充分享受魷魚的美味,非常適合搭配啤酒。從2025年XNUMX月開始,魷魚主題的物品也將在室內空間展出。這個想法是,花點時間“在海裡打瞌睡”,看著船像魷魚一樣搖晃。

魷魚沾馬鈴薯和生啤酒
沐浴後,海光照射下的休息室


2)
早餐自助餐上有 14 種魷魚

自助早餐包括 14 種魷魚菜餚,以不同的方式烹製,例如燒烤或蒸煮,有日式、西式和中式風格。
例如“小魷魚烤捲”,是將容易食用的小魷魚放入甜辣醬汁中烤製而成。 「五彩醃魷魚」將色彩鮮豔的蔬菜和魷魚與香草、醋和油完美結合,口感清爽。
此外,您還可以在以五棱郭為原型打造的星型「現場廚房」中的「Kaisen Five Stars」品嚐各種魷魚菜餚。
提供的菜餚包括“海鮮漬”,將魷魚和扇貝與用調味品調味的醋飯結合在一起;“海鮮蓋飯”,上面放有大量生魚片;“烤魷魚須”和蔬菜烤得香;“鹽拉麵”,上面放有魷魚,並使用由海帶、貝類和螃蟹製成的豪華湯汁;以及安倍的豪華湯汁; 「魷魚自助早餐」在明亮開放的空間內供應,配有魷魚墨染色的藝術板和代表函館海洋的漁網照明,一定能幫助您在早晨振奮精神。
早餐魷魚菜單 = 爆米花小魷魚 / 彩色醃製魷魚 / 魷魚和馬鈴薯 / 魷魚丸子湯 / 檸檬炒魷魚 / 松前醃製魷魚 / 魷魚咖哩 / 南蠻 醃魷魚 / 魷魚炸肉 / 拉魷魚 / 海鮮蓋飯 / 海鮮蓋飯

奧妙餐飲

XNUMX)在全天 24 小時開放的特別“魷魚市場”購買紀念品

「OMO Base」的專店「Ika Marche」販售15種在函館很受歡迎的魷魚製品。
例如,將魷魚形狀的「最中」和「饅頭」裝入包裝袋中,上面還有一隻魷魚。另外,還有1929年創業的麵包店“King Bake”的原創商品“Count Squid’s 函館佐ひか巧克力”,巧克力的香味和柔和的甜味與函館名產“函館黃金”魷魚絲的鹹味完美地平衡,讓人欲罷不能。
另外,「礪波食品工業」手工製作的海鮮製品「魷魚德利」是將魷魚曬乾後翻面,精心加工,使魷魚精華不會流出太多。
在魷魚市場,您可以一邊瀏覽記載有銷售店鋪資訊和製造者心聲的介紹卡,一邊挑選函館獨有的魷魚紀念品。當然,你也可以親自到「OMO基地」試試看。
{魷魚市場商品 = 魷魚伯爵函館魷魚巧克力「酥脆薄片的出發」、「芝麻芝麻的野心」、「焦糖堅果的回歸」、「白橙希望」/魷魚德庫裡/魷魚饅頭/函館巧克力最中笠五郎店/魷魚飯/松前醬菜/鹹

來自「Ika Marche」的產品

冬季魷魚節概要

時間:2024年11月1日至2025年3月1日
時間:イカゴロディップポテト17:30~23:00(22:30 ラストオーダー) 朝食ビュッフェ 6:30~10:00(最終入店9:30)、イカマルシェ24時間 料金:イカゴロディップポテト 800円(税込)、イカゴロディップポテトと生ビールのセット 1,200円(税込)、朝食ビュッフェ 大人·小學生3,500日圓(含稅)、4~6歲(學齡前兒童)600日圓(含稅)、0~3歲免費(與Squid Marche商品價格相同)
地點:OMO Cafe & Bar、OMO Base、OMO Dining、Shop 預約:無需
資格:僅限飯店客人
注意:菜單可能會根據供應情況而變化。室內空間可以提前裝潢

 

OMO5 函館 - 星野集團度假村

以「120% 函館」為理念,是一家可以盡情享受函館獨有的海鮮、夜景、歷史街區等濃鬱的當地魅力的城市酒店。
從早市到欣賞完夜景後的夜晚,我們建議您來一次能夠充分體驗函館的住宿,從經典景點到鮮為人知的景點。

地址:北海道函館市若松町040-0063 24-1
電話:050-3134-8095(OMO預約中心)
房間數:245間
價格:每晚1日圓~(每間、含稅、含早餐、不含入浴稅)
交通:從JR函館本線函館站步行5分鐘
開業日期:2024年7月6日
網址:hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5hakodate/


▶ ︎什麼是「奧妙」? 星野集團在日本各地開發的「城內」飯店是由熱愛這座城市的工作人員與當地居民合作打造的具有新感覺的住宿設施。我們鼓勵遊客發現意想不到的魅力,並在不知不覺中愛上這座城市。 2024年,「OMO5東京五反田」、「OMO7高知」、「OMO5函館」將開業,目前全國有17家設施。


▶ ︎透過數字和圖標解釋的服務範圍 “OMO”後面的數字表示服務範圍。這樣可以更輕鬆地選擇符合您旅行目的以及您希望如何度過時光的酒店。 “OMO 將支持廣泛的城市觀光旅行。”


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