“OMO5 函馆 by 星野集团”共计提供30道菜品!首次举办冬季鱿鱼节。观光+美食+滑雪之旅。

可以品尝函馆特产鱿鱼的美食盛会+还可购买特别折扣缆车票

“冬季鱿鱼节” - 夜间,您可以享用“鱿鱼蘸土豆”等菜肴和生啤酒。自助早餐包括 14 种鱿鱼菜肴。此外,专门店“Squid Marche”还将销售15种鱿鱼制品。这是一场可以在各种场景中体验鱿鱼的美味的美食盛会。

函馆是一座以“观光和享受单板滑雪的乐趣”而闻名的城市,受到众多单板滑雪爱好者支持的“OMO5 星野集团函馆”将举办本季首场美食活动“共30道料理! 该公园将举办冬季鱿鱼节(持续到 2025 年 3 月 31 日)。

函馆又被称为“鱿鱼之乡”。始于明治时代的鱿鱼捕捞,至今仍为函馆的人的生活和经济带来巨大的利益。
1989年,鱿鱼被指定为“函馆市鱼”,市内各处都设置了以鱿鱼为主题的纪念碑和绘有鱿鱼图案的井盖。
每年六月开放捕捞时,鱿鱼渔船的渔灯照亮海面,成为游客的一道美丽风景,也是旅游资源的重要组成部分。

捕获的鱿鱼种类根据季节而有所不同,但从夏季的“太平洋鱿鱼”到冬季的“长矛鱿鱼”,全年捕获量不会中断。
“如果他们要去函馆,我们希望滑雪板运动员能够品尝到刚捕捞上来的鱿鱼。”这项活动就是从这个想法中诞生的,并且已经作为“旅游 + 滑雪板之旅”的附加值而广受欢迎。此外,仅限滑雪板运动员
您还可以购买函馆七饭滑雪场的特别折扣缆车票。滑雪一天后享用当地美食肯定会让您觉得物有所值。

 


“冬季鱿鱼节”是什么?

XNUMX)泡完温泉后,来杯“鱿鱼蘸土豆”和啤酒

OMO Base是无缝连接酒店与城市的公共空间,设有Sea Light浴后休闲室,您可以在一天的忙碌之后在此放松身心,欣赏夜景。
这个空间的设计是为了让游客度过一个美好的夜晚,附近一家爵士咖啡馆的老板精心挑选的爵士音乐轻轻地播放着,整个区域以渔灯的风格亮起。
在这个舒适的空间里,您可以一边喝啤酒一边品尝“鱿鱼蘸土豆”。
该菜单由撒有鱿鱼味盐并蘸有特制调味品的炸薯条组成,其特点是用由日本飞鱿鱼的五郎(函馆方言中的鱿鱼内脏)制成的“鱿鱼味噌”、蛋黄酱、酱油和“ikabushi”(干燥和磨成粉的鱿鱼肉)制成的蘸酱。
可以充分享受鱿鱼的美味,非常适合搭配啤酒。从2025年XNUMX月开始,鱿鱼主题的物品也将在室内空间展出。这个想法是,花点时间“在海里打瞌睡”,看着船像鱿鱼一样摇晃。

鱿鱼蘸土豆和生啤酒
沐浴后,海光照射下的休息室


2)
早餐自助餐上有 14 种鱿鱼

自助早餐包括 14 种鱿鱼菜肴,采用不同的方式烹制,例如烧烤或蒸煮,有日式、西式和中式风格。
例如“小鱿鱼爆米花”是将小而易吃的鱿鱼放入甜辣酱汁中烤制而成。鱿鱼的内脏完整无缺,酸甜口味让人欲罢不能。 “五彩腌鱿鱼”将色彩鲜艳的蔬菜和鱿鱼与香草、醋和油完美结合,口感清爽。
此外,您还可以在“Kaisen Five Stars”品尝各种鱿鱼菜肴,该菜肴是在受五棱郭启发的星形“现场厨房”中提供的。
提供的菜肴包括“海鲜渍”,将鱿鱼和扇贝与用调味品调味的醋饭结合在一起;“海鲜盖饭”,上面放有大量生鱼片;“烤鱿鱼须”和蔬菜烤得香;“盐拉面”,上面放有鱿鱼,并使用由海带、贝类和螃蟹制成的豪华汤汁;以及安倍商店的原创“鱼饭”。 “鱿鱼自助早餐”在明亮开放的空间内供应,配有鱿鱼墨水染色的艺术板和代表函馆海洋的渔网照明,一定能帮助您在早晨振奋精神。
早餐鱿鱼菜单 = 爆米花小鱿鱼 / 彩色腌制鱿鱼 / 鱿鱼和土豆 / 鱿鱼丸子汤 / 柠檬炒鱿鱼 / 松前腌制鱿鱼 / 鱿鱼咖喱 / 南蛮腌制鱿鱼 / 鱿鱼炸丸子 / 鱿鱼烧卖 / 海鲜盖饭 / 烤肉 / 盐味拉面 / 鱿鱼饭

奥妙餐饮

XNUMX)在全天 24 小时开放的特别“鱿鱼市场”购买纪念品

“OMO Base”的专门店“Ika Marche”销售着15种在函馆很受欢迎的鱿鱼制品。
比如,将鱿鱼形状的“最中”和“馒头”装入包装袋中,上面还有一只鱿鱼。另外,还有1929年创业的面包店“King Bake”的原创商品“Count Squid’s 函馆佐木果巧克力”,巧克力的香味和柔和的甜味与函馆名产“函馆黄金”鱿鱼丝的咸味完美地平衡,让人欲罢不能。
另外,“砺波食品工业”手工制作的海鲜制品“鱿鱼德利”是将鱿鱼晒干后再翻面,精心加工,使鱿鱼精华不会流出来太多。在品尝了融入酒中的鱿鱼的美味后,还可以烧烤后当做零食。
在鱿鱼市场,您可以一边浏览记载有销售店铺信息和制造者心声的介绍卡,一边挑选函馆独有的鱿鱼纪念品。当然,你也可以亲自到“OMO基地”尝试一下。
{鱿鱼市场商品 = 鱿鱼伯爵函馆鱿鱼巧克力“酥脆薄片的出发”、“芝麻芝麻的野心”、“焦糖坚果的回归”、“白橙希望”/鱿鱼德库里/鱿鱼馒头/函馆巧克力最中鱿鱼商店/鱿鱼饭/松前酱菜/北海道开泽冈崎“函馆鱿鱼”/鱿鱼奶酪/鱿鱼脚奶酪/威士忌熏鱿鱼/鱿鱼饼干/矶火鱿鱼饼干}

来自“Ika Marche”的产品

冬季鱿鱼节概要

期间:2024年11月1日至2025年3月1日
時間:イカゴロディップポテト17:30~23:00(22:30 ラストオーダー) 朝食ビュッフェ 6:30~10:00(最終入店9:30)、イカマルシェ24時間 料金:イカゴロディップポテト 800円(税込)、イカゴロディップポテトと生ビールのセット 1,200円(税込)、朝食ビュッフェ 大人·小学生3,500日元(含税)、4~6岁(学龄前儿童)600日元(含税)、0~3岁免费(与Squid Marche商品价格相同)
地点:OMO Cafe & Bar、OMO Base、OMO Dining、Shop 预约:无需
资格:仅限酒店客人
注意:菜单可能根据供应情况而变化。室内空间可以提前装修

 

OMO5 函馆 - 星野集团度假村

以“120% 函馆”为理念,可尽情享受函馆独有的海鲜、夜景、历史街区等深层街区魅力的“市中心”酒店。
从早市到欣赏完夜景后的夜晚,我们建议您来一次能够充分体验函馆的住宿,从经典景点到鲜为人知的景点。

地址:北海道函馆市若松町040-0063 24-1
电话:050-3134-8095(OMO预订中心)
房间数量:245间
价格:每晚1日元~(每间、含税、含早餐、不含入浴税)
交通:从JR函馆本线函馆站步行5分钟
开业日期:2024年7月6日
网址:hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo5hakodate/


▶︎什么是“奥妙”? 星野集团正在全国范围内开发“城内”酒店,这些酒店是由热爱这座城市的员工与当地居民合作打造的具有新感觉的住宿设施。我们鼓励游客发现意想不到的魅力,并在不知不觉中爱上这座城市。 2024年,“OMO5东京五反田”、“OMO7高知”、“OMO5函馆”将开业,目前全国有17家设施。


▶︎通过数字和图标解释的服务范围 “OMO”后面的数字表示服务范围。这样可以更轻松地选择符合您旅行目的以及您希望如何度过时光的酒店。 “OMO 将支持广泛的城市观光旅行。”


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