今週土曜日は、長年白馬岩岳スノーボードスクールで活躍し、プロになりそして昨年
デモにも認定された堤理香とこれまた岩岳ブラックモンキースで活躍中の浅田順プロ
が3月に結婚したのだが、その披露パーティーが名古屋で行われた。
朝白馬を出たので、お昼過ぎには名古屋に到着。
せっかくなので名古屋ならではのおいしいものを食べようと言うことに。
きしめん?味噌煮込みうどん?エビフライ?味噌カツ?ういろう?天むす?
いろいろ候補が挙がったが、結局「ひつまぶし」を食べに行くことに。
地元でも有名なお店らしく、何店舗も展開している「うなぎ しら河」さんの
本店に到着。
メニューを見て、しばし迷ったがこういうときにケチらないのが僕の主義。
ひつまぶしの特上(2000円)をオーダー!
出てきた写真のひつまぶしちゃん?
一粒で3度おいしいというその食べ方は、まずおひつのウナギとご飯をしゃもじで
5,6度かきまぜ(なるほど、おひつでまぶすからひつまぶしか!)
まずはそのままをお椀によそっていただく(^^)
「おいし〜い?☆△*□◇」
ふっくらとした鰻の柔らかさに少し焦げた部分のかりかり感が絶妙で、
お米は噛みごたえが最高、かみしめると味が広がり、それらが秘伝のたれと
絡み合って、あごが外れるくらいのおいしさ。
「ずっと1杯目のままでいいや」などと思ったが、2杯目の食べ方に突入。
1杯目と同じくよそった上に、ネギや海苔、わさびとお好みで山椒を振りかけいただ
く。
「うぉ〜!」これまた先ほどのおいしさに薬味のお味が絡まり合って、わさびの
清涼感が口の中に広がり、山椒のぴりぴり感が舌先に長く残る。
もうたまらん!
そして3度目のおいしさは、最後にダシでいれたお茶でお茶漬け風にしていただくと
いうもの。
すでに満腹モードに達しようとしていた僕の胃袋も、あっさりとした深みのあるお茶
漬けなので、すいすいと食べきった。
あまりのおいしさに胃袋も心も一気に満たされた最高のランチでした。
みんなも名古屋に行ったら是非ご賞味あれ!
食事の後、会場へ向かっていたら、同乗していた古市くんが(JSBA元プロ)、
「あっ!ドン チャバラだ!」と突然叫んだ。
「???えっ? 何?」
「ほら、あそこ」
指さした先に見えたのは写真のパン屋さん。
なんと店名が「ドン チャバラ」
すげ〜!もしかしたら親戚筋かもしれない!と思い。
Uターンしてお店に。
お店には、「パン チャバラ」なるお勧めパンも。
とても親近感がわくな〜(^_^)
パンを購入しレジの女性に、この店名の理由を聞くと、
社長がドンク出身で、お茶ばかり飲んでたからあだ名が茶腹。
それでドン チャバラだって。ちょっとがっかりしたけど、
なかなか楽しい出来事でした。
さて、JUN&RIKAのパーティーの模様はまた後日ね!
