昨日EXで仕事してたら、子連れの親子が。
あれっ?もしかして?
近づいてビックリ、昔AZさのさかイントラで、今は石川県の白山瀬女スキー場の社
員として、またAZスノーボードスクール白山瀬女校の校長を務める居村くんだっ
た。
奥様も白馬出身で、僕も昔からみんなでよく飲みに行ったりした仲間だ。
いつも2人で白馬に里帰りする度、食事に誘ってくれたりしてたのだが、
いつも僕が白馬から移動中だったり、海外だったり、タイミングがあわず
お預けだった。
そして今日やっと実現した。
小さい子供もいるので、我が家で食事をすることに。
なんだか懐かしい雰囲気の中で、2人がつきあい事になった瞬間など、
今だから言える話をカミングアウトし、盛り上がった。
実は2人を紹介したのは僕なんだよね(^^)/
今日のお食事は、La Chabaスノーボードスクール パラダ校に今期から非常勤ス
タッフとして入るイガちゃんが白馬に来た際におみやげとして持ってきてくれた
ホワイト餃子!
作り方の解説書によると、
8分目まで浸したタップリの熱湯と油で仕上げるのだが、
火力が悪かったのか、タイミングが悪かったのか、いささか失敗!
イガちゃんゴメンm(_ )m
でもこんがり仕上がった部分はとてもおいしかったよ(^-)
